五行养生茶道之《白茶养生法》

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品；主要特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。

白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种。

从五行养生的角度来说，白茶五行归金，时令为秋；入肺经，通大肠经；肺主皮，所以白茶能透毒散热。秋季饮用，降火去燥、清肠排毒的效果尤其显著。