品古代茶艺之美，读茶艺之故事

一杯清茶，盛在透明白莲茶杯上，袅袅的弥漫着清雅的香气，再烦躁的人也是能心旷神怡。醇似千年佳酿，淡若半盏香茗。轻抿一口，如那山间涧流，如那丝滑绸缎，滑入胃中，竟是仿佛入了那人间仙境一般，唇齿留香。

【茶艺的起源】

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。中国茶文化盛于中国南方以及日本，日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。

【茶艺的发展】

中国茶的艺术，萌芽于唐，发源于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。目前，汉族还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶、六安的六安瓜片等。

【茶艺的特点】

1、社会性

随着社会的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域和生活的各方面。”开门七件事：柴米油盐酱醋茶”是不可省的，即使是祭天、祀地、拜祖也得奉上“三茶六酒”。因此，在人类发展史上无论是王官显贵、还是三教九流都以茶为上品，虽然饮茶方式和品味不同，但对茶的推崇和需求却是一致的，即把饮茶当成是人类美好的物质享受与精神陶冶。而历代文人墨客、社会名流以及宗教人士更是有雅士七事：琴棋书画诗曲茶，对茶文化的发展起到了推波助澜的作用。

2、广泛性

茶文化是一种范围广泛的文化，雅俗共赏，各得其所。古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化，日本茶文化等，茶文化可以把全世界茶人联系起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。

3、名族性

据史料记载，茶文化始于中国古代巴蜀族人，后逐渐以汉族茶文化为主体并传播扩展。但每个国家和民族因自己特有的历史文化个性，使得茶文化呈现出多姿多彩的特性。蒙古族的奶茶，维吾尔族的奶茶和香茶作为日常饮食，以茶养生；白族的三道茶、苗族的三宴茶追求的是借茶喻世，寓意为人做事的哲理等。

4、区域性

"千里不同风，百里不同俗”。烹茶、饮茶的方法，用茶目的以及对茶叶品种需求都因地域不同而有差异。南方人喜欢饮绿茶，北方人崇尚花茶，福建、广东、台湾人欣赏乌龙茶，西南一带推崇普洱茶，边疆民族爱喝以砖茶制作的各类调饮等等。

5、传承性

改革开放以后，茶文化作为民族优秀文化的组成部分，得到了社会各界的认可和推崇，现代文化理念和时代新元素的融入，使得茶文化价值功能更加显著，对现代化社会的作用进一步增强。其传播方式呈现大型化、现代化、社会化和国际化趋势。

【传承茶文化】

茶文化博大精深，经过历代传承，唐代诗歌的高度赞美，还有唐宋时期茶马古道的起源，宋代的茶艺术之美，茶文化源远流长发展至今。作为一名大学生而言，弘扬中华传统文化是尤为重要的，所以我们要多关注了解传统文化，传承茶文化弘扬茶道精神。