室雅何需大，花香不在多   自古以来，书房并无一定之规。大者可专门筑楼，小者或室仅一席；有的雕梁画栋，有的则环堵萧然。书房或筑于水滨，或造于山间；或藏诸市井，或隐于郊野；有的植以南山之竹，有的覆以荆楚之茅，不一而足。但总有一点是书房应有的品质，那就是清雅，尤其是茶人的书房，更应如此。中国古代文人无不重视书房的设置，尽管各自经济状况迥异，但皆讲究书房的高雅别致，营造一种浓郁的文化氛围。明...

▲茜茜：职业HR   喝一杯，自己亲手泡的茶   茜茜说，在都市人的休闲活动中，要算学茶与打高尔夫球最受青睐，并且已经成为一种时尚品质生活的标配。喝一杯好茶固然能够心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更加强烈的。于是茜茜在不知不觉中萌生了一个愿望，也要成为人见人赞的泡茶高手！   学茶品茗，吾心静处即道场   通过互联网在海量的广告信息中，筛选出一个舒适且安静的喝茶处所，是茜茜在...

中国的“茶宴”一词最早出现于南北朝山谦之的《吴兴记》一书，其中指到“每岁吴兴、毗陵二郡太守采茶宴会于此”。 至于唐代茶宴正式成为上流社会交际活动。唐代“大历十才子”之一的钱起在《与赵莒茶宴》中写道“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”反映了唐代茶宴与会者代酒欢宴的感慨之情。 举行茶宴，实现多人共同饮茶，在唐代已经成为一种社会常态。唐·吕温更著有《三月三茶宴序》一...

通常来说，茶叶的口感好坏会受很多因素的影响，除去茶叶本质的好坏不说，最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤，今天就说说泡茶出汤时的几种方式。出汤是泡茶中不可逾越的一道流程，功夫泡茶中重要的技能之一。也是茶艺演示有韵味的韵律展示。泡茶出汤要及时，泡久了影响茶汤的色、香、味、气。   一、泡茶之缓慢出汤   第一种出汤方式是速度缓慢均匀地出汤。越缓慢均匀的出汤，令茶汤在出汤时的融合感更有层次。这种...

一、茶人喝茶的四重境界 从坐到茶桌前端起茶杯的那一刻起，那种独特的清香气韵就伴随着茶人生活中的每一个足迹。据某位资深老茶人说，茶人喝茶大概有“喝、品、达、悟”四重茶人境界：1、喝个痛快淋漓第一重茶人境界是喝，只要有茶味就行，灌上一大缸，走到哪喝到哪，如牛饮水，图个痛快淋漓。2、品出知识学问第二重茶人境界是品，这时已经能大概分出每个茶叶品类的特征，喝茶也讲究了起来，比如什么水冲什么茶叶？什么季...

十大名茶的冲泡方法，一学就会，入门必备！分享十大名茶的茶叶鉴赏标准、茶叶冲泡方法以及茶水比例等知识，帮助新手茶人快速入门，泡出一杯好茶。

茶礼，既可以指茶的礼仪，还可以指茶的礼品，是古代中国的传统婚姻习俗，从订婚至结婚，常举行下茶、纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等各种仪式。汉代《仪礼·士昏礼·疏》称此乃“三茶六礼”。 到了宋代，由于茶树“植而罕茂”（古代种植技术较差，凡是移植的茶树都长不好），使茶被赋予了程朱理学从一而终的寓意。茶由女子的嫁妆礼品转变为男子求婚不可缺少的聘礼。在明清时，更是形成了成熟而盛行的茶礼风俗。明朝郎...

话说有个年轻人去买茶碗，来到一家远近闻名的精品茶器店后，顺手拿起一只碗，依次与其它茶碗轻轻碰击，碗与碗之间相碰时，立即发出沉闷、浑浊的声响，他听到后，失望地摇摇头，然后去试下一只茶碗。年轻人几乎挑遍了精品茶器店里所有的碗，竟然没有一只能够让他满意的， 就连老板捧出店内的“镇店之宝”，也被他摇着头失望地放回了原处。于是茶器店老板很是纳闷，问他老是拿手中的这只碗去碰别的碗是什么意思?年轻人得意地...

三尺青青古太阿， 舞风斩碎一川波。 长桥有影蛟龙惧，流水无声昼夜磨。                           ——明·解缙《菖蒲》三千年的吴文化根基，一千五百年的佛道教文化熏陶，一千年的唐代城市格局，八百年前宋代街坊风貌，以及明清五百多年的盛世文明，给这座城市留下了13处全国重点文物保护单位、57处省文物保护单位、178处市文物保护单位，引领着大江南北无数文人雅士的古典审美与情怀...