绿茶科普

要说到中国的茶水文化,丝毫不亚于白酒,而要问到茶叶方面的知识,倒是有很多人不太清楚。就比如大家经常喝到的绿茶,很多人会把它和青茶搞混,甚至以为青茶就是绿茶,那么事实果真如此吗?其实青茶和绿茶是完全不同的分类,而且差别可不止一星半点,不懂的话可别再弄错了。那么青茶和绿茶之间到底有区别?下面就让我们一起来深入认识一下吧。01、制作工艺的区别。绿茶是不发酵茶,采摘茶叶后需要经过杀青工艺,抑制酶促作...

信阳毛尖最为我国十大名茶之一,同时也是河南信阳最有名的土特产。它是属于绿茶一类的,具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,经常饮用有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。由此看来常喝信阳毛尖好处还真的是不少啊,要是你还不是很了解信阳毛尖的功效与作用,那我们就一起来了解一下信阳毛尖都有哪些好处。首先我们来认识一下,信阳毛尖都含有哪些对人体有益的物质。信阳毛尖是...

春未眠,夏未至 ,然而生活在南方的人们,已经悄悄进入蒸笼时间里,萎靡的人儿怎么办呢?总不能一直泡在水里吹空调吧,刨除昂贵的电费不说,一直吹空调容易造成身体抵抗力下降,比如疲乏无力、头晕、头痛、皮肤过敏,上呼吸道感染等症状纷纷出现。炎热夏季,想要消暑降温,又能保健养生,不妨泡壶绿茶,慢慢饮用,给燥热的夏日带来一股清新绿色,让自己的心情也会变得舒畅起来。绿茶保留了新鲜茶叶的天然物质,含有多种营养...

绿茶作为不发酵茶,因其“清汤绿叶”、“鲜醇回甘”的独特品质特征,深受消费者喜爱。新鲜绿茶通常被认为具有更好的感官风味和营养价值。不少茶客在饮绿茶时,亦奔于绿茶之“鲜”。随着春茶的大量上市,如何锁住绿茶之“鲜”,再次成为茶企、茶友们讨论的热点话题。影响绿茶贮藏品质的因素主要有如下几种情况:①水分水分是影响绿茶产后保质保鲜的基础因素,也是滋生微生物的前提条件。贮藏过程中水分对其品质的影响主要来自...

被誉为国饮的“绿茶”,原产于中国,在中国河南、贵州、浙江等地广泛分布。绿茶也是我国历史上出现最早的茶类,有着悠久的生产历史。据《雷公炮制药性解》中记载绿茶:“绿茶,性微寒,味苦、甘”,具有收敛、利尿、提神的等功效。那么你知道我国作为绿茶的生产大国,产区有主要分布在哪里吗?接下里我们一起来认识一下我国的绿茶产区分布区域以及各产区的名优品种。一、绿茶四大产区及其名优品种   中国作为绿茶生产大国...

中国茶文化我国是荼叶的出产地,茶道文化更是独具特色。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。追溯饮茶之源那么,中国人又是何时开始饮茶?人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,...

喝对茶,人体才能之太和春分已至,无论贫富,记得喝绿茶。天有五星,地有五行,人有五脏、茶有五色。御品茶缘五行养生茶,以茶之五行调养人体之太和,是以茶养生的最高境界。所以喝对茶,顺应时节,好身体才会常相伴。上个星期说到,咋暖还寒的阳春三月除了适合喝红茶之外,绿茶也是宜饮茶品,对养生也是大有益处。其实在我国,每年消费量最大的茶叶是绿茶。每个春天绝大部分的品茶人喝的第一壶茶,也是绿茶。要说绿茶在六大...

有一位北大学子对成功充满渴望,可在现实生活里却屡屡碰壁。他便给时任北大校长的蔡元培先生写了封信,希望能够得到些指点。蔡校长看完信后,便约了个时间和这个学生见面。学生很激动地进了校长办公室。没等他开口,蔡校长就笑着招呼道:“来,快坐下,我给你泡杯茶。”说完便起身,从抽屉中拿出茶叶,放进杯子里倒上开水,递到学生面前的桌子上,和蔼地说道,“这可是极品绿茶哦,你尝尝。”学生受宠若惊地端起茶杯,只见茶...

从有文字记载的历史来看,绿茶最早起源于巴地。据《华阳国志·巴志》记载,当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”,因此巴人种茶的历史可以追溯到3000年以前。  但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法 , 绿茶加工技术已日趋成熟,一直沿用至今,并不断完善。 一、中国绿茶的发展历史 1、从“生煮羹饮”到“晒干收藏”  ▲基诺族凉拌茶茶之为用,最...

一、中国十大知名绿茶在这里跟茶友们介绍10种知名绿茶,它们在中国都很出名,有幸喝过的,会念念不忘!1、西湖龙井茶西湖龙井茶因产地不同,生态有别,又由于历史原因,炒制方法也稍微有变化,按产地分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个字号,也就是目前西湖龙井一级保护区的核心五个产区。2、洞庭碧螺春碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋...

上一页 1 下一页
热线:400-86-777-86
微信公众号
新浪微博
御品商城
小红书
抖音
地址:广州市白云区石井国际大厦1号楼
官网:www.yupinchayuan.com