回首中国茶叶百余年，这是中国茶人的荣耀

回首中国茶叶百余年，其间既有苦难与挣扎，又有欢歌与欣慰。悠悠百余载，走过了多少坎坷与荆棘，品尝了多少屈辱和血泪，更记载了多少沧海变桑田的伟大业绩!

我国是世界上制茶最早的国家。人们很早就掌握了制茶工艺。

唐朝陆羽是世界上最早的“茶叶专家”，他著的《茶经》，从采茶、制茶到包装都有详细的描写，就连用什么水泡茶也很有研究。

后来，宋徽宗的《大观茶论》进一步把制茶工艺详细分为20条，可见当时制茶工艺已发展到相当精湛的程度了。饮茶之风盛行，从高官士族到贩夫走卒无不好此。

进入民国以来，由于内忧外患，大量茶园荒芜，茶叶产量骤降。虽经一些有识之士苦苦挣扎，但仍无回天之力，茶叶发展走向极度衰退。

“一唱雄鸡天下白”。1949年中华人民共和国的建立，使古老的中华大地发生了翻天覆地的变化。当时全国茶叶生产处于千疮百孔的废墟状态。复兴茶产业、发展茶科技、振兴茶文化，重振产茶大国逐渐走向产茶强国之计，就成为每个茶文化工作者的职责和担当。当代茶产业、茶文化发展正应顺了这一发展历程。

（吴觉农先生—现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。）

2021年，国家统计局官网发布了各产业及细分产品12月及全年产量和同比增长值。在农业产品分类中，列出了茶叶的增长值，2021年中国茶叶产量为318万吨，比2020年增长了24.82万吨，再次位居世界第一。

2021年我国出口茶叶总量38.35万吨，比上年增长6.18%；出口额25.29亿美元，增长16.60%。出口额，中国稳居世界第一，比第二的斯里兰卡高出90%以上；出口量，仅次于肯尼亚，居世界第二。

（产量第一 出口额第一）

所以说我国茶叶所作出的成绩是喜人的，这是中国茶人的荣耀，也是中国茶叶复兴路上的里程碑！今后我国茶叶生产将会有更大的发展。