红茶体系
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关于红茶
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红茶养生功效
红茶茶叶科普
五行养生茶疗
茶文化小百科
养生茶方春雷一动,春风轻送,又是惊蛰春意浓。在这个细雨和风,草木润泽的季节里,如烟的春意就这样飘然而来。春季饮茶养生,应遵循天地五行法则,以茶之五色,调养人体之五脏,至于太和,是谓御品茶缘“五行·养生”之茶道。因为春季属雨水时节,寒湿之邪最易伤及脾胃,加上人体的新陈代谢变得旺盛,最容易让人产生困意。此刻,如想祛湿养胃化痰,那么红茶+陈皮是此时最好的养生茶品;如果既想提神解春困又想健脾开胃,那...
在众多的红茶当中,有一款茶一直都有自己的独特地位,那就是产自福建省安溪县的红茶——御品茶缘梅占红茶。梅占红茶原产于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村,有近百年的栽培历史。该茶树品种在民国初期被引进至武夷山地区广泛种植,1985年 “全国农作物品种审定委员会” 认定为国家品种。下面我们一起来认识一下在红茶中具有“金骏眉之王”之称的——梅占红茶。何为梅占红茶梅占红茶的采制标准十分的严格,高档茶以一芽...
喝茶人不得不知道的养生小知识大地回春,万物复苏。春天里有许多美好的事物,对爱茶人而言,最期待的莫过于春茶。一杯季节限定版的春茶,是每一位品茶人开启春天的钥匙,即便是不常喝茶的朋友,也期待着早春的一杯鲜甜。那么,春天喝绿茶好哈还是喝红茶好?春茶又指什么茶呢?春茶,一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜...
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养生茶方春雷一动,春风轻送,又是惊蛰春意浓。在这个细雨和风,草木润泽的季节里,如烟的春意就这样飘然而来。春季饮茶养生,应遵循天地五行法则,以茶之五色,调养人体之五脏,至于太和,是谓御品茶缘“五行·养生”之茶道。因为春季属雨水时节,寒湿之邪最易伤及脾胃,加上人体的新陈代谢变得旺盛,最容易让人产生困意。此刻,如想祛湿养胃化痰,那么红茶+陈皮是此时最好的养生茶品;如果既想提神解春困又想健脾开胃,那...
2023-04-06
在众多的红茶当中,有一款茶一直都有自己的独特地位,那就是产自福建省安溪县的红茶——御品茶缘梅占红茶。梅占红茶原产于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村,有近百年的栽培历史。该茶树品种在民国初期被引进至武夷山地区广泛种植,1985年 “全国农作物品种审定委员会” 认定为国家品种。下面我们一起来认识一下在红茶中具有“金骏眉之王”之称的——梅占红茶。何为梅占红茶梅占红茶的采制标准十分的严格,高档茶以一芽...
2023-04-06
红茶是中国六大茶类之一,在世界范围内享有最高声誉,无论生产还是消费,均位列所有茶叶的榜首。红茶属于温性茶,投茶量3-4克,红茶最佳温度为90-95度,红茶出汤时间为5-10秒。从4泡茶开始以后每泡多➕5秒,按15/20/25秒以此类推来出汤。   01、煮水   将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的...
2022-01-18
俗话说,春夏养阳、秋冬养阴,冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。抵御寒冷的冬季,喝茶是一个非常不错的选择,不仅具有很好的养生效果,同时也能令身体更加的暖和。喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。【喝茶可以预防和缓解“燥”】燥,第一个信号就...
2022-01-14
喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用往往能让茶人喝茶各种惊喜。 绝配一:绿茶+柠檬=口味酸爽+4倍功效 实操攻略:将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。 美国普渡大学(Purdue University)研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,不但口味清新酸爽,还能提高人体对...
2021-11-02
红茶属全发酵茶,采取茶树的新芽、叶为原料,经一系列复杂工艺精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。茶中鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新营养成分和香气物质,具有茶红、汤红、叶红、味香甜的特征。红茶品种主要有金骏眉、   祁红、滇红、宁红、川红、英红等。 从五行养生的角度来说,红茶五行归火,时令为夏;入心经,表小肠经;心主脉,所以红茶能温中藏神。夏...
2021-07-27
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喝茶可以养生,品茶可以养性,茶道一直是我国古代养生之道中较常提到的养生品,茶道一直被传承,说明茶对身体的帮助和益处还是比较多的。随着茶文化的普及,养生概念的兴起,如今越来越多的人开始注重喝茶养生,因此富硒养生茶也开始受到越来越多饮茶人的青睐。富硒茶是指茶叶中含有高含量的硒元素,对人体健康有很好的保健作用。但是并不是所有的茶叶都含有这种元素,因此要选择含硒量较高的茶叶。硒是什么?硒是人体必需的...
2023-05-16
闲时喝两口茶,解腻又刮油。对于爱喝茶的人来说,普洱茶是顶级的心头好。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,被众多的茶友所喜爱,但其实喜爱普洱茶的人追求的并不是普洱茶千山百味的口感,更多的是因为普洱茶的功效与作用非常大。从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。早在《本草纲目》中有记载,中医认为茶同时具有清热、...
2023-05-16
5月6日,是今年夏季第一个节气立夏。进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。特别是立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火等。天气一热,人们食欲也有所下降。此时无论饮食,还是饮茶,对身体健康都极为重要,特别是在饮茶调养中,选择健康的有功效的茶饮不仅补充了人体不足的水分,还可以补充了人体必需的营养物质。立夏饮茶·重在养心我国最早的医学经典著作《黄...
2023-05-08
在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。茶叶最早记载于《神农本草》:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。自这之后很多医书古籍都对茶叶有很高的赞誉,经现在科学的验证,饮茶确实很有利于人类多方面的健康。随着科学的不断进步,越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药!研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。特别是现在,随着茶叶的普及,越来越...
2023-04-29
一直以来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良,功效齐全,因此不少茶友都是长期饮用普洱茶,但是长期喝普洱茶有什么好处?普洱茶的独特风味,奇特功效,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置于乾燥处自然阴干,再按运输要求,包装入篓,运住外地。中医养生学里就明确记载,普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;防癌、抗癌;养胃、护胃;健牙护...
2023-04-29
随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,近些年来人们也开始注重养生。从中国传统中医养生方面来讲,以茶养生成了当前无数人的养生方式。特别是三伏天闷热当头,人易感心烦不安,疲倦乏力,夏季为心所主而需顾护心阳,煮水吃茶,恬淡平和,入静从容,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴,可以清心。而且盛茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是...
2023-04-29
青茶,又名乌龙茶,属于半发酵茶,是中国六大茶系之一。我国的茶叶如果按照发酵程度来区分可以分为六大茶类,这青茶就是其中之一,青茶除了绝大部分的半发酵茶叶,还有全发酵茶叶,介于绿茶和红茶之间,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。早期的青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,距今已有1000多年的历史。作为中国六大茶系之一,青茶不但在国内妇孺皆知,是品茶爱好者的必备茶...
2023-04-26
天有五星(水星、火星、木星、金星、土星)、地有五行(金、木、水、火、土)、人有五脏(心、肝、脾、肺、肾)、茶有五色(绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶)。喝茶养生应遵循天地五行法则,将茶与五行、五脏相应,以茶之五色,调养人体之五脏,至于太和,是谓“五行·养生”之茶道。正所谓茶中蕴五行,五行对五脏,正是这丝丝相扣略显奇妙的关联,才使得人体与五行相和谐,达到“以茶养生”的效果。春季养生当喝绿茶中医...
2023-04-23
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【茶艺培训】成为一个茶艺师有什么好处,茶艺师的好处
2023-04-12
冲泡手法,是茶在作为饮品之前的最后一步。这最后一个变量,至关重要,这也是茶艺师的价值所在。茶艺师除了让人赏心悦目以外,会不会泡茶,其实才是根本。有的人天天泡茶,其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练,但茶具摆得不七不八的,注水匀茶时亦茶汤四溅,足见其性格毛燥,做事大大咧咧。有的人泡茶时全神贯注,双手齐用。注水斟茶时头侧向一边,两眼紧盯茶水唯恐滴漏,动作显得十分僵硬。可见其做事拘谨,精神紧张,没...
2023-04-12
李白诗云:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”,他告诉了我们,好酒配好樽、美食配好器才能相得益彰。同样的,“茶”与“瓷”作为中国传统文化的典型代表,两者之间其实就是文化与器用之间的相互依存与发展。茶文化“兴于唐,盛于宋”几乎成为行内共识,作为茶文化历史发展中的最重要载体,茶具在唐代得到了飞跃的发展,可以说,唐代不仅是真正意义上的茶文化的发源时期,同时也是瓷器从纯粹的“器用”走向“审美”的蜕变起...
2023-04-11
霍山黄芽属于中国六大茶类中的黄茶。霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。以其产量低,口感独特和保健作用明显跻身于全国名茶之列,霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”。从唐代至清代,霍山黄芽一直是贡茶。可惜后来,霍山黄芽却不幸失传,当代的霍山黄芽是1971年重新创制的。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶...
2023-04-11
大红袍属武夷岩茶,被誉为“武夷茶王“。因生长在岩缝之中,吸收深山无污染的水与气,形成了武夷岩茶特有的“岩骨花香”特征。【大红袍的历史由来】相传古时,一穷秀才上京赶考,路过武夷山时病倒了,幸被天心庙老方丈看见,泡了碗茶给他喝,病就好了。后来秀才中了状元,还被招为东床驸马。状元来武夷山答谢,方丈指着峭壁上三棵高大的茶树,说此茶炒制后可治百病,状元听后便采制一盒进贡皇上。正遇皇后肚痛鼓胀,于是立即...
2023-04-09
茶出现在中国人的生活中,从来就不单纯只作为饮料。神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解;《本草拾遗》称:诸药为各病之药,惟茶为万病之药;其它如使人有力悦志、轻身换骨,消食下气、祛痰利水、明目益思等等,各代名医方家关于饮茶祛疾的论述,也是屡见典籍,不胜枚举。茶,不仅仅是饮料,更是药方。诸药为各病之药,茶为万病之药。香港茶疗学会会长卫明老师说,“药物”是人类对茶叶的最早认知和定义。从神农尝百草,到后...
2023-04-09
1300多年前,茶圣陆羽见证白茶。茶圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山”。据茶界泰斗陈椽教授考证:“永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地,白茶山是指有“海上仙都”美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山”。清代初期,白茶被华侨带入东南亚一带。据说,最早白茶作为药用,尤其是陈年白茶,具有清热解毒、治疗小儿麻疹、预防水土不服等功效。在缺医少药的年代,白茶被华侨带到东南亚一带...
2023-04-08
暑去秋来,万物澄清。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。立秋有三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”立秋之后,天气凉爽、气候干燥;此时,人体水分蒸发得特别快,水分一蒸发,人体的内火就上升了,这时候就表现为眼睛干涩、皮肤干燥、嘴唇紧绷等症状。《黄帝内经》已经为秋天养生给出了指导性意见:“使之安宁,已缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。结合中...
2023-04-08
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