在众多的红茶当中，有一款茶一直都有自己的独特地位，那就是产自福建省安溪县的红茶——御品茶缘梅占红茶。梅占红茶原产于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村，有近百年的栽培历史。该茶树品种在民国初期被引进至武夷山地区广泛种植，1985年 “全国农作物品种审定委员会” 认定为国家品种。下面我们一起来认识一下在红茶中具有“金骏眉之王”之称的——梅占红茶。何为梅占红茶梅占红茶的采制标准十分的严格，高档茶以一芽...

喝茶人不得不知道的养生小知识大地回春，万物复苏。春天里有许多美好的事物，对爱茶人而言，最期待的莫过于春茶。一杯季节限定版的春茶，是每一位品茶人开启春天的钥匙，即便是不常喝茶的朋友，也期待着早春的一杯鲜甜。那么，春天喝绿茶好哈还是喝红茶好？春茶又指什么茶呢？春茶，一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜...

有一位北大学子对成功充满渴望，可在现实生活里却屡屡碰壁。他便给时任北大校长的蔡元培先生写了封信，希望能够得到些指点。蔡校长看完信后，便约了个时间和这个学生见面。学生很激动地进了校长办公室。没等他开口，蔡校长就笑着招呼道：“来，快坐下，我给你泡杯茶。”说完便起身，从抽屉中拿出茶叶，放进杯子里倒上开水，递到学生面前的桌子上，和蔼地说道，“这可是极品绿茶哦，你尝尝。”学生受宠若惊地端起茶杯，只见茶...

不久之前，整理旧书报的时候，无意中看到一套老木版印的任伯年画集，于是来了兴致，忙里偷闲翻一翻，一幅《小红低唱我吹箫》，似得神仙般的况味，忽然很羡慕起昔时的文人们，他们都很有艳福的。中国历代的古诗歌中，香诗艳词其实很多，是文人骚客们“幸福生活”的蛛丝马迹。那些得时得势的大文豪自不必说，连经济政治条件不太好、终生郁郁的杜甫，都曾咏诗：”谢安舟楫风还起，梁苑池台雪欲飞。杳杳东山携汉妓，泠泠修竹待王...

人生就像一杯茶。第一口苦涩，第二口甘甜，第三口五味杂陈。回味一下，甘甜清香平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。”一脉好茶——苦尽甘来“。这是一份来自雪域高原的馈赠。苦尽甘来母株常年被冰雪覆盖，只有夏天最炎热的时候，冰雪融化，才有15天左右的采摘期。产量极低，尤为珍贵！（爱与守护）美丽的白族女子水若和哲贤深深相爱，却遭到男方父母的极力反对，伤心绝望的水若殉情而死，哲贤冲破重重阻挠赶...

悠悠历史长河，华夏五千年。从神农尝百草发现苦茶，到现在三步一茶社，五步一茶楼。茶叶经历了无数的变迁与发展，其中不少的名人轶事。今天我们就来分享一位历史上有名的爱茶皇帝—乾隆。中国帝王当中， 最长寿的人当属乾隆皇帝了，寿高 88 岁，不仅在皇帝当中首屈一指，在“七十古来稀” 的古代中国，这个年龄更是十分难得，这和乾隆皇帝注重养生是分不开的，其中贡献最大的是茶。“国不可一日君，君不可一日无茶”这...

据记载，1900年，八国联军攻入北京后，慈禧太后逃至西安，陕西首富吴周氏，即泾阳的“安吴寡妇”忙去西安拜见慈禧太后并为其捐贡白银十万两。慈禧十分高兴就收她为义女，并封为一品诰命夫人。当时除白银以外，还献上大量土特产贡品，中间就有泾阳茯茶。周莹在给慈禧上贡时说，这是泾阳家乡产的茯茶。因语音关系，慈禧听说是福茶高兴地说：福茶好！福茶好！后来就有人把茯茶也叫做“福茶”。2017年，以清末陕西首富“...

云南普洱茶由于他的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。在普洱茶界有这么一句话“班章为王”。足以说明了“班章”的江湖地位。而江湖上，也从未缺少对“班章”的关注、甚至争议。"班章"二字源自傣语"巴渣"，意为"一条鱼"，汉语音译为"班章"。在行政区划上，班章，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会，其下辖老班章、新班...

“茶德”一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》，首次概括了饮茶对身心、精神的多种功效。所谓"茶德"，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴，追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说："茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人“。将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德，不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。唐末刘...

回首中国茶叶百余年，其间既有苦难与挣扎，又有欢歌与欣慰。悠悠百余载，走过了多少坎坷与荆棘，品尝了多少屈辱和血泪，更记载了多少沧海变桑田的伟大业绩!我国是世界上制茶最早的国家。人们很早就掌握了制茶工艺。唐朝陆羽是世界上最早的“茶叶专家”，他著的《茶经》，从采茶、制茶到包装都有详细的描写，就连用什么水泡茶也很有研究。后来，宋徽宗的《大观茶论》进一步把制茶工艺详细分为20条，可见当时制茶工艺已发展...

茶在中国最早是以药物身份出现的，《神农本草经》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，“荼”即茶。中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。茶疗，是关于用茶以及相关中草药或食物进行养生保健和治疗疾病的一种学问。即保持了茶的特色和作用，又有茶本身所不具备的功效，可谓中国茶文化宝库中的一朵奇葩。茶疗一直是中国医药学的重要组成成分。茶叶对人体具有很好的保健功效，自从茶被发现和利...

揭开覆盖在眼前的历史帷幕，穿越在历史长河中，看看在交通不便的古代，充满智慧的先民是如何进行商品贸易。（茶马古道古驿站）从我国古商道生命周期来看，历经了初期的盐运古道、中期的丝绸之路和中晚期的茶马古道，其功能属性呈现出显著的差异性。茶马古道不是指具体的某一条古道，也不光一个起点，而是一个由主线、支线、附线构成的贯通亚欧大陆的...

白茶+陈皮，养生化痰止咳的好“药方”

红茶汤浑浊是因为质量不行？别在被骗了

民谚 "夏至三庚数头伏"。伏；标志着一年中最热的时期，俗语说“热在三伏”，“三伏”恰是小暑和大暑节气之间，确实是盛夏酷暑时节。三伏分为初伏、中伏和末伏，是一年中最热的时段。入伏，是指进入"三伏"的意思。三伏的日期是由干支历的节气日期和干支纪日日期相配合来决定的。因为每个庚日之间相隔10天，所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日(初伏)出现的迟早不同，中伏的天数就有...

一句“东京真是，富贵迷人眼”让观众梦回东京城的繁华，《梦华录》让宋代文化穿越千年重新进入我们的视野中。图源《梦华录》宋朝文化中有我国第一部以图谱形式编纂的茶具著作《茶具图赞》，收录宋代“点茶法”使用的一套茶具，计十二种。工欲善其事必先利其器，一杯好茶需要十二先生共同协作方可完成。韦鸿胪：（炙茶用的烘茶炉）名文鼎，字景旸，号四窗间叟。姓"韦"，表示由坚韧的竹器制成，"鸿胪"为执掌朝祭礼仪的机构...

中医学里讲究“五行、五气、五脏、五味、五色”，他们彼此勾连，相互提携，相生相克。五行和谐与否直关身体运营，哪一项强了弱了都会出现相应的身体症状，所以，了解机体五行也是健康的必要。   中医将人体各藏象与五行中的五种元素相对应，从而将人体各个系统联系成一个有机的整体，每个系统之间都存在不同的关系，使复杂的人体结构变得简单明了，对疾病的辨证论治起到全面科学的指导作用！【木】属木的时令：春季。属木...

你好，我是一株生于荒郊、长于野外的茶树。请你听听我与长辈的故事。曾经我的长辈也是被精心照料的茶树，不知何时照料长辈的人再也不来看望它了。为了生存下去，长辈们开始努力跟周边的植物抢营养，但大山深处的土壤里营养有限，长辈们的生长发育逐渐缓慢，叶片会比有主人照料时小一些，颜色也会更深一些。 同时为了度过雨水少且炎热的夏季，长辈们开始努力生长出更加多的毫毛，以此来抗旱。大山里的夜晚十分寒冷，为御寒长...

泡茶、饮茶是一项技艺，一门艺术。泡好一杯茶是每一位茶人的追求。泡茶可以因时、因地、因人的不同而有不同的方法。泡茶时涉及茶、水、器，时间、环境等因素，把握这些因素之间的关系是泡好一杯茶的关键。泡茶是技术活，更是精细活。细节决定成败，泡得好不好喝，就看你有没有注意这些细节和方法了。【水为茶之母】‍尽量选软水，避开碱性水.现代科学研究证明，水对茶的影响主要来自于两个方面：水中的矿物质和水的酸碱性。...

在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气” 中，中医最怕湿邪。“千寒易除，一湿难去”，湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈。湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入，体内湿邪堆积则阳气虚衰，周而复始，成为困扰人们健康的一个大隐患。解决湿气就要了解湿气如何产生的，下面我们从内因和外因两个方面去深入分析。【内因】内因主要是脾虚，中医学认为脾主运化，能够运化水液，各种...