五行养生茶
6大茶系
Five elements health tea
6 Kinds Of Tea
天有五星、地有五行、人有五脏、茶有五色;遵循天地五行法则,以茶之五色,调养人体之五脏,至于太和,是谓御品茶缘“五行·养生”之茶道。 御品茶缘在此茶道总纲之下,从《黄帝内经》、《神农本草经》、《本草纲目》等中医经典,以及陆羽《茶经》、宋徽宗《茶论》等古老茶书中汲取制茶智慧与灵感。而且根据不同地域、气候、海拔、土壤以及不同茶类对人体适应性等各方面因素进行深度的分析,旨在打造出最适合人体养生的五行茶。
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红茶体系
绿茶体系
黑茶体系
白茶体系
黄茶体系
青茶体系
普洱茶体系
茶系科普
— Tea Popularization —
红茶·茶知识
绿茶·茶知识
黑茶·茶知识
白茶·茶知识
青茶·茶知识
黄茶·茶知识
养生茶方春雷一动,春风轻送,又是惊蛰春意浓。在这个细雨和风,草木润泽的季节里,如烟的春意就这样飘然而来。春季饮茶养生,应遵循天地五行法则,以茶之五色,调养人体之五脏,至于太和,是谓御品茶缘“五行·养生”之茶道。因为春季属雨水时节,寒湿之邪最易伤及脾胃,加上人体的新陈代谢变得旺盛,最容易让人产生困意。此刻,如想祛湿养胃化痰,那么红茶+陈皮是此时最好的养生茶品;如果既想提神解春困又想健脾开胃,那...
2023-04-06
在众多的红茶当中,有一款茶一直都有自己的独特地位,那就是产自福建省安溪县的红茶——御品茶缘梅占红茶。梅占红茶原产于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村,有近百年的栽培历史。该茶树品种在民国初期被引进至武夷山地区广泛种植,1985年 “全国农作物品种审定委员会” 认定为国家品种。下面我们一起来认识一下在红茶中具有“金骏眉之王”之称的——梅占红茶。何为梅占红茶梅占红茶的采制标准十分的严格,高档茶以一芽...
2023-04-06
喝茶人不得不知道的养生小知识大地回春,万物复苏。春天里有许多美好的事物,对爱茶人而言,最期待的莫过于春茶。一杯季节限定版的春茶,是每一位品茶人开启春天的钥匙,即便是不常喝茶的朋友,也期待着早春的一杯鲜甜。那么,春天喝绿茶好哈还是喝红茶好?春茶又指什么茶呢?春茶,一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜...
2023-04-06
红茶是中国六大茶类之一,在世界范围内享有最高声誉,无论生产还是消费,均位列所有茶叶的榜首。红茶属于温性茶,投茶量3-4克,红茶最佳温度为90-95度,红茶出汤时间为5-10秒。从4泡茶开始以后每泡多➕5秒,按15/20/25秒以此类推来出汤。   01、煮水   将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的...
2022-01-18
俗话说,春夏养阳、秋冬养阴,冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。抵御寒冷的冬季,喝茶是一个非常不错的选择,不仅具有很好的养生效果,同时也能令身体更加的暖和。喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。【喝茶可以预防和缓解“燥”】燥,第一个信号就...
2022-01-14
喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用往往能让茶人喝茶各种惊喜。 绝配一:绿茶+柠檬=口味酸爽+4倍功效 实操攻略:将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。 美国普渡大学(Purdue University)研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,不但口味清新酸爽,还能提高人体对...
2021-11-02
红茶属全发酵茶,采取茶树的新芽、叶为原料,经一系列复杂工艺精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。茶中鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新营养成分和香气物质,具有茶红、汤红、叶红、味香甜的特征。红茶品种主要有金骏眉、   祁红、滇红、宁红、川红、英红等。 从五行养生的角度来说,红茶五行归火,时令为夏;入心经,表小肠经;心主脉,所以红茶能温中藏神。夏...
2021-07-27
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对于爱茶人来说,为什么说没有春茶的春天,是不完整的呢?因为春茶,那一口鲜醇甜爽的滋味,深藏着茶人一整年的惦念,只有尝过才知道。 春茶符合人体“春生夏长”的需要 古人认为,四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏,即春生、夏长、秋收、冬藏。 在饮食上,由于春天阳气上升,人体新陈代谢开始转盛,除了要“省酸增甘,以养脾气”外,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,适当品饮春茶,与春茶本身具有...
2022-03-22
  绿茶  绿茶在15世纪后才被中国人民广大饮用,在此之前绿茶都只是上层阶级的专属。绿茶的主要产地现在仍然集中在中国和日本。常饮绿茶有助健康,能降脂、减肥、清肝、明目。   红茶  世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山桐木关的茶农发明,名为“正山小种”,1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的,喝1杯茶大约相当于喝1.5杯咖啡。   黄茶  黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同...
2022-03-06
平时喝茶,我们经常会看到什么季节喝什么茶,什么体质喝什么茶,却很少有人说什么年龄喝什么茶。但是,喝茶,确实也是看年龄的!    8-12周岁      普洱茶、花茶    茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质对儿童的生长发育有益。 12岁以下的儿童喝的茶,应该首选普洱茶、花茶。普洱茶性温和,刺激性较低;而花茶富有茶和花的混合香。小孩...
2022-03-02
每到春天,万物复苏,经过一冬休养的茶树也就争先恐后的舒展开了肥壮的嫩芽,“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”,全国各地无一例外的春茶飘香。   一、什么是春茶?   所谓春茶,一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶,可以说是一年中最先采摘的茶。有不少人认为春茶“越早越好”,然而这个概念却并非完全正确。每年名优茶的采摘时间是不一样的。比如:绿茶头春茶时间一般可以从2月延至3月,...
2022-02-27
红茶是中国六大茶类之一,在世界范围内享有最高声誉,无论生产还是消费,均位列所有茶叶的榜首。红茶属于温性茶,投茶量3-4克,红茶最佳温度为90-95度,红茶出汤时间为5-10秒。从4泡茶开始以后每泡多➕5秒,按15/20/25秒以此类推来出汤。   01、煮水   将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的...
2022-01-18
出门在外,偶尔会遇到那种“烟不离口,茶不离手”的老茶客;他们在喝一杯好茶之前,往往要先抽支好烟,甚至是价值不菲的上等雪茄。若问为什么,他们会略显神秘地而兼带得意的说:抽烟后喝茶会更香更好喝。我们通常都笑话他,烟瘾犯了嘛,这又是什么“牛头不对马嘴”的借口。    一、抽烟助茶香    其实,从感官上来说,这并非一点道理都没有的!许多茶友甚至都有类似这样的体会:喝茶时抽上一根烟,感觉茶也有一种特...
2022-01-10
早上喝茶早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大。喝上一杯淡茶不但能快速补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。   喝茶推荐▽   早上喝红茶较好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一...
2021-12-15
黑茶中的特有物质"金花"是一种黄色颗粒状的有益菌体,黑茶界给它的学名叫做“冠突散囊菌”。通常存在于安化黑茶茯砖茶内,其普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌,是安化黑茶的重要品质标准之一。黑茶中金花茂盛与否是茯砖茶品质的体现。“金花”生长好的黑茶滋味醇和,经过在加上后期的转化,苦涩味逐渐褪去,更能去油腻,利消化。   一、黑茶金花具有改善茶叶品质的作用   冠突散囊菌利用从黑茶里获得的营养...
2021-12-03
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人生就像一杯茶。第一口苦涩,第二口甘甜,第三口五味杂陈。回味一下,甘甜清香平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。”一脉好茶——苦尽甘来“。这是一份来自雪域高原的馈赠。苦尽甘来母株常年被冰雪覆盖,只有夏天最炎热的时候,冰雪融化,才有15天左右的采摘期。产量极低,尤为珍贵!(爱与守护)美丽的白族女子水若和哲贤深深相爱,却遭到男方父母的极力反对,伤心绝望的水若殉情而死,哲贤冲破重重阻挠赶...
2023-04-06
据记载,1900年,八国联军攻入北京后,慈禧太后逃至西安,陕西首富吴周氏,即泾阳的“安吴寡妇”忙去西安拜见慈禧太后并为其捐贡白银十万两。慈禧十分高兴就收她为义女,并封为一品诰命夫人。当时除白银以外,还献上大量土特产贡品,中间就有泾阳茯茶。周莹在给慈禧上贡时说,这是泾阳家乡产的茯茶。因语音关系,慈禧听说是福茶高兴地说:福茶好!福茶好!后来就有人把茯茶也叫做“福茶”。2017年,以清末陕西首富“...
2023-04-06
茶在中国最早是以药物身份出现的,《神农本草经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,“荼”即茶。中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。茶疗,是关于用茶以及相关中草药或食物进行养生保健和治疗疾病的一种学问。即保持了茶的特色和作用,又有茶本身所不具备的功效,可谓中国茶文化宝库中的一朵奇葩。茶疗一直是中国医药学的重要组成成分。茶叶对人体具有很好的保健功效,自从茶被发现和利...
2023-04-06
民谚 "夏至三庚数头伏"。伏;标志着一年中最热的时期,俗语说“热在三伏”,“三伏”恰是小暑和大暑节气之间,确实是盛夏酷暑时节。三伏分为初伏、中伏和末伏,是一年中最热的时段。入伏,是指进入"三伏"的意思。三伏的日期是由干支历的节气日期和干支纪日日期相配合来决定的。因为每个庚日之间相隔10天,所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日(初伏)出现的迟早不同,中伏的天数就有...
2023-04-04
一句“东京真是,富贵迷人眼”让观众梦回东京城的繁华,《梦华录》让宋代文化穿越千年重新进入我们的视野中。图源《梦华录》宋朝文化中有我国第一部以图谱形式编纂的茶具著作《茶具图赞》,收录宋代“点茶法”使用的一套茶具,计十二种。工欲善其事必先利其器,一杯好茶需要十二先生共同协作方可完成。韦鸿胪:(炙茶用的烘茶炉)名文鼎,字景旸,号四窗间叟。姓"韦",表示由坚韧的竹器制成,"鸿胪"为执掌朝祭礼仪的机构...
2023-04-04
中医学里讲究“五行、五气、五脏、五味、五色”,他们彼此勾连,相互提携,相生相克。五行和谐与否直关身体运营,哪一项强了弱了都会出现相应的身体症状,所以,了解机体五行也是健康的必要。   中医将人体各藏象与五行中的五种元素相对应,从而将人体各个系统联系成一个有机的整体,每个系统之间都存在不同的关系,使复杂的人体结构变得简单明了,对疾病的辨证论治起到全面科学的指导作用!【木】属木的时令:春季。属木...
2023-04-04
空潭泄春,古镜照神。凝视着琉璃茶盏,不自觉的想起文峰寺侧密林之中隐藏着的那潭神泉水,清冽而明亮,白天倒映着白云,晚上倒映着明月;渴了可以掬水解渴,饱了可以侧耳听泉。而瓷壶色泽温和沉着,造型圆融肃穆,也让我想起了在神潭上偶遇的禅坐僧人。或者说,那禅坐的僧人,亦是一面古老的镜子,只是偶然间不经意的一个照面,就让我焕发出某种隐藏极久的精神。是的,古镜的美好,不在于对外在形色的复制与修饰;而在于对内...
2022-03-31
五行生成万物之数正是《周易》筮法的天地之数。此说还将天地之数、五行之数与四方相配。水是天一,生于北;火是地二,生于南;木是天三,生于东;金是地四,生于西;土是天五,生于中。
2021-09-13
我有一个朋友,平时比较爱喝茶,每次在茶叶出汤之后,他总是习惯地把盖子拿下来放在一旁。在思考几秒之后,又放回去,再斟酌一会,又将盖子斜放在茶杯上。这一顿操作确实把我看得有点懵,这到底是要盖着还是不盖呢?
2021-08-23
同的茶类和不同的茶点搭配起来还是很有讲究的,本文从五行养生的角度出发,推荐相对应的5款美味坚果作为日常茶点!
2021-08-23
大环境难改,小环境易调。最简单也是最容易实现的办法就是通过我们每天服装颜色的搭配来改变自身的气场与小环境,运用天地五行规律,就能巧借环境的能量,让生活事业更加顺遂。
2021-08-12
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喜欢喝小青柑尤其是陈年小青柑的茶友,大都是成熟的成功人士,不浮躁、不显露、不迷失,对世间的沉浮一笑过之,因为只有随着岁月的不断沉淀,才能真正喝懂了小青柑,欣赏小青柑。
小青柑也因此被茶友们昵称为“小心肝”,也足见茶友们对其的喜爱之情。
2021-10-16
世人都知道“是药三分毒”的道理,因此很多人总是拒绝吃药,有病就自己扛着,以为自己能扛好了,就可以不受药毒的伤害。殊不知,有些病硬扛着受到的伤害更大。
其实,在日常生活中,如果我们学会喝茶尤其是养生茶,既胜过硬扛也胜过吃药。养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效,也就是说,以茶之形,生药之效。
2021-10-16
我们中国人大多喜欢喝茶,喝完茶之后,一般都随手把茶叶渣扔了,殊不知这个茶叶渣还有很多小妙用,现在我们就一起来了解一下吧!
2021-10-06
现在的主流消费群体是以80后意见为主导的中产阶层,这个群体的消费特点是关注,所以无论是产品包装,还是品牌元素的应用,都应以满足消费者需求为前提来创意设计,以强烈的视觉冲击,让你的产品在琳琅满目的茶叶海洋中脱颖而出,一枝独秀。
2021-09-03
我有一个朋友,平时比较爱喝茶,每次在茶叶出汤之后,他总是习惯地把盖子拿下来放在一旁。在思考几秒之后,又放回去,再斟酌一会,又将盖子斜放在茶杯上。这一顿操作确实把我看得有点懵,这到底是要盖着还是不盖呢?
2021-08-23
大环境难改,小环境易调。最简单也是最容易实现的办法就是通过我们每天服装颜色的搭配来改变自身的气场与小环境,运用天地五行规律,就能巧借环境的能量,让生活事业更加顺遂。
2021-08-12
青茶也叫乌龙茶,属于半发酵茶,素有“美容茶”之称,经常饮用适量乌龙青茶,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收。做青是乌龙茶制作的关键工艺,使茶叶与茶叶相互碰撞发生氧化作用,导致茶叶有“绿叶红镶边”的特征;青茶兼具红茶与绿茶的部分特征,既有红茶的香醇又有绿茶的鲜嫩。青茶品种有武夷水仙、武夷肉桂、冻顶乌龙、凤凰单丛、安溪铁观音、大红袍、永春佛手、漳平水仙、东方美人等。从五行...
2021-07-27
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茶在我国具有悠久的历史,是当今世界茶道文化的起源地,茶叶的栽种、生产覆盖全国各地,不同地区也出现了自己的知名茶叶,它们风格迥异,展现出“百家争鸣”的盛况。那么,你清楚你所在的地区有什么知名茶叶吗?现在为大家梳理了一份各地常见的茶叶地图,希望能对大家有些帮助。建议把这些好茶地图收藏起来,这样以后无论你走到哪里都能喝到当地的特色茶;尤其是在各地旅游的时候,走近茶农认识当地人文,也是一种学习与修行...
2022-02-19
所谓发酵,多指生物体对于有机物的某种分解过程。微生物生理学严格定义的发酵为:有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程,统称为生物氧化。通常所说的茶叶发酵,指的是茶叶细胞壁破损后,存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行一系列的氧化过程。又因为茶叶儿茶素类存在于细胞液中,而氧化酶主要则存在于细胞壁中,所以需要使细胞壁破损才能顺利进行;这也是发酵茶需要揉捻的根本原因。而茶叶发酵的根本目的...
2022-01-19
  室雅何需大,花香不在多   自古以来,书房并无一定之规。大者可专门筑楼,小者或室仅一席;有的雕梁画栋,有的则环堵萧然。书房或筑于水滨,或造于山间;或藏诸市井,或隐于郊野;有的植以南山之竹,有的覆以荆楚之茅,不一而足。但总有一点是书房应有的品质,那就是清雅,尤其是茶人的书房,更应如此。中国古代文人无不重视书房的设置,尽管各自经济状况迥异,但皆讲究书房的高雅别致,营造一种浓郁的文化氛围。明...
2022-01-16
出门在外,偶尔会遇到那种“烟不离口,茶不离手”的老茶客;他们在喝一杯好茶之前,往往要先抽支好烟,甚至是价值不菲的上等雪茄。若问为什么,他们会略显神秘地而兼带得意的说:抽烟后喝茶会更香更好喝。我们通常都笑话他,烟瘾犯了嘛,这又是什么“牛头不对马嘴”的借口。    一、抽烟助茶香    其实,从感官上来说,这并非一点道理都没有的!许多茶友甚至都有类似这样的体会:喝茶时抽上一根烟,感觉茶也有一种特...
2022-01-10
我们每个人体内都有毒素。让我们学习如何找到毒素的藏身之处,并且用最简单有效的茶疗方法更好地排除它。五脏之毒是什么在中医看来,我们体内有很多毒素,凡是不能及时排出体外、对我们身体和精神会产生不良作用的物质都可以称作“毒”,例如:瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。这些毒素堆积在五脏之内,就会加速五脏的衰老,然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏,但它们在身体表面...
2022-01-02
  安静时,喝茶能帮你启发思考   人类的特质决定,一旦静下来就会更趋于理性,看问题的角度也就会更多元更包容;于是埋藏在内心深处的一些纠结、郁闷和矛盾就会慢慢化解;其实我们大多数烦恼都是自找的,喝茶不过是那个点醒你的时机!   浮躁时,喝茶能帮你回归当下   有时候我们并不知道自己为什么会浮躁,可能是因为人性中本就有浮躁的特质吧!当颗心太过浮躁的时候,就连安静坐一会都很难坐住,即使你很努力...
2021-12-20
冬日寒风瑟瑟,黑茶最是应景。这样寒冷的季节,寒气重且阳气闭藏;而黑茶富含茶黄素等温性物质,茶性温和,可以起到暖胃护肾的效果,尤其是在温度降低的时候,煮一壶热腾腾的黑茶可以帮助身体抵御严寒,增强免疫力。很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶叶来泡。事实上,茶叶尤其是黑茶不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝老黑茶只挑“叶”却无“...
2021-12-01
▲黄霞老师:御品茶缘(东莞)店主、职业茶人   茶人王霞:美好事业,值得坚持一辈子   黄霞老师的“御品茶缘”茶店开在东莞,这里是广州与香港之间水陆交通的必经之路,因地处广州之东,境内盛产莞草而得名;这里也是中国近代史的开篇地,林则徐在东莞虎门销烟抗英的事迹,震憾中外。茶人黄霞说:泡好一杯茶不简单,因为一杯茶汤的滋味里,隐藏着一个季节的韵味,一座茶山的气度;做好一位茶人更不简单,因为一位茶人...
2021-11-28
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